2013年12月14日,受科技部创新基金管理中心委托,江西省科技厅组织有关专家对我公司承担的科技部创新基金项目《生物酶法和动态高压微射流联用技术制备高活性红薯渣膳食纤维》进行了现场验收。与会专家实地察看了项目生产线,听取了项目执行情况,审核了项目的验收材料,经质询和评议,验收专家组认为,该项目完成了合同约定的总体目标和各项技术、经济指标,项目验收合格。
《生物酶法和动态高压微射流联用技术制备高活性红薯渣膳食纤维》项目是我公司与南昌大学产学研用合作一体化的重要成果,项目在生产上首次联用生物酶解和动态高压微射流均质技术,利用红薯渣生产高活性红薯渣膳食纤维,生产工艺合理、科学,实现了变废为宝,具有明显的经济社会效益,项目技术通过省科技厅技术成果鉴定,达到国内水平。该项目于2009年10月在科技部创新基金管理中心立项,并获得科技部创新基金80万元无偿资助资金。项目建设在公司上下与南昌大学技术专家的共同努力下,于2011年底顺利完成并成功投产。该项目的成功投产,进一步提升了公司生产加工绿色食品能力,实现了年突破1万吨的生产大关,为公司今后创建农业龙头企业奠定了基础。
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